分享幸福--到京都學剪樹

分 享 幸 福

江 奕 辰


 
自從筆者決定自行創業,成立彼得威尼斯以來,轉眼間已經過了17年。由於對琉工藝懷抱著理想,想要走出一條挑戰的路,所以立定志向成為一位職人為人生目標。當然,創業之後經過了極度艱辛的過程,回首數十年馬不停蹄歲月,在繁忙的生活中我開始問自己:甚麼是「幸福」。

 

 時至今日,偶爾和昔日同僚聊天喝茶,回味過去生命的點滴覺得只要己所能的貢獻分享,平安的生活下去,就是最大的幸福。彼得威尼斯希望藉由網站中這個分享幸福的空間,邀請許多好友一起分享給有志一同的朋友,有關於每個人感受到的最美幸福

 今年夏天(2018)是日本人特別稱呼的猛暑暑期,趁著假日在網路書局買了幾本書,其中有一本閱讀起來特別有趣,我想,就拿來當作分享給好朋友的第一份禮物,來和大家分享這本書帶給我的收穫。

  在現代化的社會中,傳統技藝長期不被社會重視,除了台灣,在日本亦然,書中的作者萊絲莉‧巴克(以下簡稱萊絲莉)是一位在美國經營園藝公司已經七年的成功創業家,但是她還是非常想要精進園藝藝術,就想方設法透過朋友的介紹來到全世界園藝景觀設計最進步的日本,放下身段,挑戰自己的耐力。
 

 起初到了京都,萊絲莉並不認識任何一位同業或朋友,也沒把握會有任何一家園藝造景公司會錄用她擔任學徒,在她最絕望的時候輾轉透過園藝雜誌認識了一位朋友,這位美國朋友在身為同鄉的驅使之下,居然很順利的幫她找到業界知名的「植藤造園公司」進行面試,從而開始了她在京都的園藝學徒生涯。過程中非常的辛苦,就如同她所說:「這是一份以男人為主的工作,非常耗損體力,同時也要具有相當的耐力、負責任的精神來完成老闆交付的艱困工作。」
 

 書中寫道:「在日本,想成為一位大師級的工匠,要不停地練習自己的技藝和教學。要完全了解一門技藝,也需要很多年的實際親身經驗,日本工匠認真看待他們的工作,在那裏,作者從日本園藝師傅學到的不只是自尊,也在庭園訓練生活中重新找到初心。」
 

 作者並強調:「她從日本老闆宗吉的員工身上學到,去問,去聆聽,在任何一個日本公司是非常重要的技能。在日本,人們對園藝師傅說話時,首先會為了打斷他們的工作而道歉,接著以敬重的語氣,對這些為了創造出幾世紀來全世界最美的幾座庭園,而接受過嚴格訓練、耗費大量身體勞動和犧牲多年歲月的園藝師傅們說話。」

 
日本的庭園反映自然,尤其是感動人心的自然景色,就是那種你無法忘懷的特別景致,像是在長途健行之後,享受巨大、垂枝樹木所提供的樹蔭,或是在山腳下的草地上、微風輕拂小小的野花。

 筆者小時候居住於宜蘭礁溪台鐵出差人員宿舍,此宿舍占地約400坪,是戰前由日本人設計的標準日式庭院住宅,台灣光復之後由政府單位接收,改成為公務機關出差宿舍之用,而家母任職於此,也需負責此座日本庭園的內務整潔維護及景觀花木的養護修剪,故筆者從小就需要協助修剪花木、拔除雜草,而長輩對於草的的維護要求非常高,簡直到挑剔的地步,因此常常得利用課餘週日進行除草及花木的維護作業,目是讓來訪的公務出差人員能有賞心悅目的感受。閱讀此書,彷彿我回到當年穿梭於草叢花木中,在陽光中揮汗工作,但內心卻分外開心踏實,這是現實生活中令人嚮往的生活模式。




圖示:京都上賀茂神社的美麗庭園 江奕辰提供

 造訪京都大家會對處處可見的悠美庭園景觀讚不絕口,這都是景觀維職人花費大量心力時間換來的成果仔細認真的精神令人尊重傳統工藝原本就是常艱的道路因為對傳統藝術的重視,也尊重身為職人的自已的工作,這就是職人之魂,在京都的職人身上,及我在威尼斯接觸的琉大師們身上,我看到了相同的職人之魂同為職人身份,我時時提醒自己以謹慎而專注的態度來工作,每天精進,也不讓曾經指導自己的老師們失望,抱持相同的態度及人生哲學,努力耕耘每一天。

書名:到京都學剪樹:一把樹剪,三個季節,一段剪掉各種「可是」的學徒之旅
Cutting Back : My Apprenticeship in the Gardens of Kyoto


作者 : Leslie Buck 萊絲莉‧巴克
譯者:沈曉鈺
遠流出版 2018
照片及原文出處:遠流出版
Leslie Buck網址:https://www.lesliebuckauthor.com/home










 

本文引述之部份原文及照片,引用自遠流出版:到京都學剪樹,及作者Leslie Buck官網,皆為原作版權所有。
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